Un exquisito plato, hecho sobre fuego intenso y la sartén humeante. Los ingredientes estrella, carne de pollo o res dorada en aceite caliente, cebolla, tomate y fideos sancochados con sal.
Probar esta delicia te remonta a los sabores de la comida china-cantonesa en combinación con el estilo peruano. Un plato sencillo en presentación, pero con una poderosa combinación de sabores, un perfecto equilibrio logrado en gran parte con la actuación de la salsa de soja.
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